综合施策 区监督所开展餐具消毒服务机构专项卫生监督监测

为筑牢餐饮食安全的首道防线，维护广大消费者的健康权益，我所于近日集中力量，对辖区内的所有餐具消毒服务机构组织开展了一轮全面、细致的卫生监督监测专项行动。该项行动旨在强化源头治理，百分百把好餐饮具“进出关人”，切实排查并消除食品原料之外，涉及公共卫生或容器的潜在风险极关项的病生化隐患。

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